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商品訊息簡述:

  • 譯者: 陳令嫻
  • 出版社:青空文化有限公司   
    新功能介紹
  • 出版日期:2015/06/02
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



境外移入登革熱 高市23例冠全國 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
高雄市近日陣雨不斷,登革熱病媒蚊指數持續偏高,衛生局動員清除孳生源。 圖/高雄市衛生局提供 分享 facebook 高雄市衛生局昨發布第23例境外移入登革熱確診個案,案例數已躍居全國之冠。衛生局表示,近來陣雨不斷,登革熱病媒蚊密度近一個月直線上升至10.55%,「等於10個容器就有一個彌月送禮推薦人氣產品孳生孑孓」,如各區境外移入案例持續增加,疫情恐一觸即發。衛生局說,新增境外移入案例是家住小港區的越南籍女性新住民,20日在越南發燒、咳嗽,就醫服藥診斷為感冒,隔天返台入境高雄國際機場時,因體溫過高遭機場發燒篩檢站攔檢,抽血快篩為陰性,23日由疾病管制署研判為登革熱第2型個案,也派人到個案住的社區消毒,同住的親友也抽血檢驗,幸好未有其他案例。. } }); } 衛生局疾管處監測,社區陽性容器率從今年第16周的4.93%,持續上升至第20周的10.55%;其中,鳳山區有8個里布氏指數3級以上,陽性容器率更高達1網拍熱門商品挖好康2%,防疫團隊上周在文德、鳳東、文山等里巡檢,共查獲117個積水容器,其中88個已孳生病媒蚊幼蟲,現場開出多達30張舉發單。疾管處表示,今年境外移入數23例,是去年同期11例的2倍之多,更罕見地在2月初就出現本土確診個案,加上近來陣雨不斷,登革熱本土疫情一觸即發。鳳山區移入個案5例,居全市第一,苓雅、前鎮、三民區也各有4例,這些社區病媒蚊指數若居高不下,恐造成疫情最新出版人氣商品大規模傳播。為防疫所需,前鎮區「允棟市場」荒廢已30年之久,日網路人氣商品top102018熱門商品前經市府傳染病評估會委員建議應立即拆除,經發局將依空地空屋管理自治條例等,限期要求攤商所有人、管理人及使用人自行拆除,無法通知或屆期不自行拆除者,8月底前由工務局直接拆除;拆除費用由經發局以書面方式求償。


 餃子披薩、方形披薩、客製披薩 日本餐廳吹起披薩熱


日本人喜歡義大利料理,就連義大利各地的在地披薩,這幾年也開始在日本流行。不過日本人也會讓披薩,變得更有日本風情。像是義大利的餃子披薩,來到日本後,餡料用上了巧克力和草莓等等,變成餐後甜點。


東京的五星級飯店,位於38樓的高層餐廳,這裡提供不一樣的披薩選擇。


主廚:「這是PIZZINO。」


日本記者:「欸,正四方形的披薩,上面灑了蔥花。」


用上馬斯卡彭芝士、黑橄欖、還有松露萃取油的PIZZINO,是做成四方形的義大利北方風格披薩。


主廚:「在羅馬會有這樣四方形的披薩,不過在日本不是很流行。」


既然是五星級飯店,披薩用的麵粉,可是從義大利空運而來。泡上牛奶發酵48小時後,再揉成餅皮放進烤爐裡烤。不過這樣還沒完,為了讓餅皮更酥脆,烤完的披薩還得翻面再烤一次。


光用聽的,就能知道這披薩餅皮有多酥脆。


日本記者:「餅皮很脆,裡面很Q彈,起司味道非常濃郁,而且有層次。上面的橄欖油,做了很好的調節,吃完很清爽。」


除了方形披薩,義大利也有餃子披薩。


消費者:「長得很可愛。」


餃子披薩裡,塞滿了莫扎里拉起司和切碎的番茄,不過這種披薩不用烤的,而是放進油鍋裡,用炸的。


日本記者:「嗯~~~。起司非常黏稠。外面的餅皮因為烤過,脆脆的。」


日本記者:「雖然是用炸的,不過不會油膩,口感更接近用烤的。」


儘管餃子披薩用炸的,餅皮卻不會太過油膩。而且愛吃甜食的日本人,更利用餃子披薩的特性,


把餡料改成巧克力或是草莓,讓披薩也能變成餐後甜點。


消費者:「玉米,還有...想要綠色蔬菜,給我綠花椰菜。變成莫名其妙的披薩了。」


消費者:「會很煩惱,因為想吃的東西,會想一直加上去。」


讓消費者煩惱的披薩,是這種客製化披薩。24種餡料加上3種起司和4種醬料,隨便消費者排列組合。


消費者:「CP值很高。就算開披薩PARTY,除非自己下廚,不然沒辦法選這麼多口味。」


消費者:「感覺像在夢裡。」


日本記者:「這是食文化的深度,越知道這些,就越會想去當地旅遊,也會變得更想吃看看。」


吃披薩,不只是填飽肚子,更是認識義大利文化的儀式。


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