【人氣商品】電工學經典
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商品訊息簡述:
作者： 蘇武昌/編譯
新功能介紹- 出版社：高立圖書
新功能介紹 - 出版日期：2012/01/01
- 語言：繁體中文
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賞螢不用到深山去 澄清湖就有賞螢祕境 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
南部地區賞螢不用到深實用商品推薦山去，來高雄澄清湖就可以！旅美返鄉企業家徐志源租下蔣宋美齡位在澄清湖內的夢幻花園舊址，歷時近2年改造成復育螢網友一致推薦搶購火蟲的生態空間，結合花香、咖啡香及湖畔美景，變成全新的「螢光奇緣祕境」，是澄清湖風景區的私房勝景。「螢光奇緣秘境」今年2月起試營運，今天啟用，監察院長張博雅偕夫婿紀展南醫師擔任開園嘉賓，紀展南更送上3顆滷了3天2優惠網站大力推薦夜大鴕鳥茶葉蛋，作為賞螢祕境誕生的獻禮。. } }); } 這處秘境的前身是先總統蔣介石為妻子宋美齡所興建的花園，地點就與他駐守澄清湖的行館隔湖相望。溫室花房是歐式鋼骨結構，在台灣早年的建築工法上獨樹一格。園區負責人徐志源說，「蔣夫人」過去所擁的夢幻花園，曾經荒廢一段時日，如今改造為螢火蟲的復育園區，花房裡種植的是適合「黃源螢」的水生植物，有些品種在台灣少見，黃源螢有別於一般漫天飛舞的陸生螢火蟲，牠一年從產蛋到成蟲到亮光，約兩個世代，目前已經研發到一年有3次的循環期，賞螢高峰集中在3月到10月間。徐志源表示，目前螢光奇緣祕境的黃源螢，復育數量已逾上千隻，民眾除能在夜晚欣賞螢光點點奇景，白天也能觀察螢火蟲的生態環境，了解螢火蟲的生命史。螢光奇緣秘境慶祝開園，今天的入園票可折抵餐飲消費，前50名遊客並免費招待義式甜筒1支，憑入園票根前往參觀海洋珍園，可買優惠票。賞螢奇緣祕境面湖的吧台，可以觀賞湖景。記者王昭月／攝影 分享 facebook 轉化為賞螢奇緣祕境的蔣宋美齡花園裡，現在飼養可愛的捲毛天竺鼠。記者王昭月推薦最受歡迎的購物網／攝影 分享 facebook 蔣宋美齡昔日位在澄清湖園區裡的夢幻花園，如今轉化為螢化蟲復育園區，讓外界得以一窺堂奧。記者王昭月／攝影 分享 facebook 賞螢奇緣祕境開園，監察院長張博雅伉儷擔任嘉賓。張博雅夫婿紀展南醫師（右三），送上三顆大鴕鳥茶葉蛋當做開園獻禮。記者王昭月／攝影 分享 facebook 賞螢奇緣祕境開園，監察院長張博雅伉儷擔任嘉賓。記者王昭月／攝影 分享 facebook
用生菜包豬排！ 韓排隊名店把饕客餵胖了
生菜包肉是韓國料理很常見的吃法，無論是吃烤肉、海鮮、生魚片或是辣炒年糕，都可搭配各種生菜和涼拌菜包著吃，就連炸豬排也不例外。南韓光州有一家餐廳，就靠著創意吃法，成為排隊名店。
廣告片段：「要包菜吃嗎？。」
韓式料理喜歡用各式生菜，和開胃醬菜，包著主食一起吃，生魚片、烤肉、豬腳，通通可以包來吃，光州一間排隊名店，則把炸豬排包著吃，爽口滋味吸引饕客大排長龍。
香脆的炸豬排端上桌，不僅備妥各種生菜，還有各式解膩的蘿蔔片，歡迎顧客隨著口味喜好來品嘗。
顧客：「炸豬排很好吃，這裡還會(用生菜)包著吃，因為其他店沒有很獨特，所以我偶爾會來吃，外皮很酥脆裡頭的肉也很紮實，非常好吃。」
豬排肉質超紮實，老闆也透露，敲打方式是關鍵。
老闆：「若敲打得太輕會打得太薄，手勁要大才能打出咬勁。」
敲打完畢的豬排，再裹上用鳳梨、奇異果，生薑、牛奶和鹽巴特製的醃醬醃漬。
老闆：「要讓醃肉熟成24小時，第二天再裹上麵包粉油炸。」
至於炸豬排的油，更是門學問。
老闆：「並不是所有的油都是新的，會先加入昨天用過的油當基底，上頭再倒入新油這樣用的話，可以讓香味更豐富。」
老闆透露，在油炸時添加一成前一天使用過的油，能讓香氣加倍，這些小祕方，也讓這家餐廳開店17年，持續受到饕客讚賞。
顧客：「嗯我因為吃了這個豬排，長出許多肉真的出大事了，已經是一星期內來的第四次，是戒不掉的美味，(你該不會是老闆的兒子吧)，不是老闆兒子啦真的很厲害。」
創新吃法配上大份量的美食，讓男女老少不分客群，都愛上這香脆不油膩的好滋味。
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