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商品訊息描述:
活動商品食品添加物的管理，除了政府主管機關應制定規範供業者及民眾依循，並執行例行性的輔導與工廠查核等督導業務之外，使用食品添加物業者的自主管理以及消費者對食品添加物有正確的認識，應是食品添加物管理最有效的一環。而如何提供食品添加物的簡易正確資料，引導消費者正確的認知及業者正確管理及安全使用食品添加物，進而達到自主管理的目標，為本書最主要的目的。本書以圖解方式解說，希望讓初次接觸的讀者容易上手。
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商品訊息簡述:
作者： 張哲朗, 李明清, 黃種華, 吳伯穗, 顏文俊, 蔡育仁, 徐能振, 邵隆志
新功能介紹- 出版社：五南
新功能介紹 - 出版日期：2015/09/25
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
台中推捷運社宅 藍議員肯定 綠憂淪炒房工具 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網
台中大里光正段社會住宅，昨天正式辦入住典禮，盧秀燕說市府也在討論推化「捷運社會住宅」。 圖／台中市新聞局提供 分享 facebook 台中市長盧秀燕拋出「捷運社會住宅」構想，時代力量立委洪慈庸說，財務規畫考量了嗎？酸盧不要又變成「口號市長」。國民黨市議員黃健豪則肯定，公私合作的捷運社宅可減輕財政負擔。民進黨市議員黃守達提醒，要注意淪為有心建商炒房的工具，雙北地區聯開宅的弊案，不能在台中重演。洪慈庸近日緊咬盧團優惠網站最便宜隊「北屯太原段」專案管理技特賣會便宜團購術服務解除契約案，直指台中市社會住宅「不進反退」。都發局長黃文彬表示，前市長林佳龍規畫的15處社宅都在進行中，「北屯太原段」是第二階段計畫，目前只是初期的規畫設計重新檢討。. } }); } 非逛不可 北屯在地議員黃健豪認為，「北屯太原段」有檢討必要，北屯人口爆炸、學校數不足，建商建案多，加上百戶社會住宅，學校要擺在哪裡？先前林佳龍規劃也都沒把這些民生問題考慮進去，他批洪慈庸「完全不瞭解北屯的人口結構」，盧秀燕只是重新檢討、討論新地點，又沒說不蓋，建議洪先爭取自己選區的建設。黃健豪支持捷運社宅，他認為公私協力可減少政府支出成本，民間力量進來能提升社會住宅品質。民進黨市議員黃守達認為，盧要推「捷運社宅」是好事，但要有具體計畫，不能只是口號。其次捷運路網也很重要，台中捷運目前只有1條，提特價商品評價出捷運社宅也要同步有公車路網配套，沒有具體計畫就喊出捷運社宅，會淪為有心人炒房的工具，美河市弊案當初就是捷運聯合開發，這種事不能在台中重演。
3種肺癌免疫療法藥物健保給付 醫生提醒：非人人都適用
衛福部健保署公告4/1起3種免疫療法藥物給付標準，像給了罹癌病人「一線生機」。實際採用過免疫治療方法的臺中慈濟醫院胸腔內科醫師邱國樑表示，免疫療法除了價格昂貴也並非人人適用，必須審慎與醫師討論。他舉自己的病人是因為年紀長罹患上皮細胞癌，沒有基因突變，免疫染色標記的陽性反應高，才採行昂貴的免疫治療。
73歲周女士因長期咳嗽而就醫，低劑量電腦斷層檢查後確診罹患肺癌第三期。家屬考慮親人年長，擔心傳統治療方式的耐受性不佳，與醫師討論不同的治療方式。邱國樑仔細評估，剛好病人是上皮細胞癌、沒有基因突變、做免疫染色標記陽性反應高，所以可以施行免疫治療。
周女士每3周接受一次「免疫檢查點抑制劑」注射，施打2劑後回診檢查，腫瘤明顯縮小，2年療程期間腫瘤從乒乓球大小縮小到像綠豆，病人主述身體只有輕微皮膚乾癢副作用。
邱國樑指出，免疫療法可用在第一線免疫指標表現高的病人或後線治療，例如經過化療、標靶、放射線治療失敗的病人。免疫治療除單獨使用，也可以合併化療、放療及不同免疫藥物使用，但如何搭配，須由醫師參照病人臨床狀況研判之後決定。他補充，國外也有醫學研究讓病人還沒接受過其他治療，只要免疫標記反應越高，就施作免疫治療。
不是所有癌症都適合免疫治療
臺中慈濟醫院癌症中心主任高瑞和表示，人體產生癌細胞時，免疫細胞會主動攻擊並殲滅它。但醫學研究發現，癌細胞要自保也會產生一種物質干擾免疫細胞，使免疫細胞無力攻擊癌細胞，讓癌細胞有機會成長變大。免疫檢查點抑制劑，就是讓癌細胞無法干擾免疫細胞的活性，使免疫細胞能重新整裝進行攻擊，達到殲滅癌細胞效果。
「但目前並不是所有癌症都適用於免疫療法」高瑞和建議，還是依照衛福部公告的適應症進行治療。他說，目前各類癌症已有的標準治療都經過實證有治療效果，建議病人可依照醫囑先接受癌症標準治療，再視狀況與醫師討論是否進行免疫療法。
別輕忽了副作用 關鍵在篩檢
雖然，免疫療法研究似乎給了癌症病人一線生機，但邱國樑強調，注射免疫檢查點抑制劑會引起身體免疫反應增強，要小心治療中的副作用，如皮膚炎、腹瀉、肝腎功能異常、荷爾蒙功能失調等，甚至肺部纖維化，輕則停藥或治療後恢復，嚴重時甚至可能致命，因此過程中要密切追蹤，以免發生危險。
邱國樑補充說明，肺癌分為四大類：小細胞肺癌、大細胞癌、鱗狀上皮細胞癌、肺腺癌。4/1起，健保試行部份就是小細胞癌之外的其他3種肺癌。
邱國樑說，從醫師觀點還是希望提早篩檢，只要有肺癌家族史、吸菸20年以上、工作環境有空氣污染暴露的人，每2年做一次低劑量電腦斷層篩檢，應該可以提早預防，即使篩檢病人有1/4會查出異常，也屬於早期，治療成功機率很高。大眾應該從篩檢預防著手，而非做免疫療法。
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